Un sensore è uno strumento che risponde a uno stimolo fisico per esempio: calore, luce, suono, pressione, magnetismo, movimento. Il sensore reagendo a uno degli stimoli elencati è in grado di raccogliere e misurare i dati riguardanti le propriet… Continue Reading
Quanti di voi sono consapevoli di quali e quanti composti è formato il cibo preconfezionato che si trova al supermercato? Pochi hanno il tempo e la voglia di leggere le piccole etichette che accompagnano le confezioni. Sarebbe importante iniziare… Continue Reading
Molte delle nostre convinzioni in materia di alimentazione sono create dalla pubblicit e dalle campagne di marketing condotte sulla stampa, sulla tv ed ora anche su internet. Nel seguente video tratto dalla recente manifestazione TED tenutesi a … Continue Reading
Scommetto che molti di voi staranno pensando: “ho sempre sentito questa cosa ma non ho mai capito il perchè” , in questo breve articolo proveremo a chiarire l’argomento, nulla è più importante della nostra salute e dello stare bene. Quando un c… Continue Reading
Famoso in tutto il mondo grazie a una operazione di marketing senza precedenti, “Kamut ” non è il nome di un grano, ma è il marchio commerciale (come “Mulino Bianco” o “McDonald’s”) che la societ Kamut International ltd[K.Int.] … Continue Reading
Il cioccolato (o la cioccolata) è un alimento derivato dai frutti di un albero il cui nome botanico è Theobroma cacao, dal greco, cacao cibo degli dei. Oggi, secondo la normativa vigente, si definisce cioccolato un prodotto costituito da granell… Continue Reading
E’ di qualche giorno fa la seguente notizia pubblicata dall’ansa : “India: senza cibo e acqua da 74 anni” con il seguente sottotitolo:”Per medici è un mistero. L’uomo, di 82 anni, si trova sotto esame in un ospedale”. Sarebbe bello pensare che co… Continue Reading